SAVIEZ VOUS QUE... Le boudin noirLe boudin noir a été servi pour la première fois durant la Grèce Antique ce qui en fait la charcuterie la plus ancienne. De ce fait, de...
Saucisse Jambon-ÉrableProfitez de la saison des sucres pour faire griller ce mélange sucré-salé à saveur authentique sur votre BBQ. Accompagnée la saucisse...
SAUCISSONS EN BRIOCHEPréparation: 20 minutes Cuisson: 60 minutes Pour 6 personnes Ingrédients: (Aux trois p'tits cochons verts) 2 Saucissons lyonnais 500 g...
Gratin champenoisPréparation: 20 minutes Cuisson: 55 minutes Pour 6 personnes Ingrédients: (Aux trois p'tits cochons verts) 6 andouillettes 1,5 kg de...
Salade de roquette à la saucissePréparation: 20 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes Ingrédients: (Aux trois p'tits cochons verts) 4 saucisses Bison bleuets...
Parmentier de canard aux trois puréesPréparation: 60 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes Ingrédients: (Aux trois p'tits cochons verts) 4 cuisses de canard confites...
Filet de boeuf en croûte au foie grasPréparation: 30 minutes Cuisson: 50 minutes Pour 6 personnes Ingrédients: (Aux trois p'tits cochons verts) 200 g de foie gras 1 filet...
Salade de canard confitPréparation: 20 minutes Cuisson: 10 minutes Pour 4 à 6 personne Ingrédients: (Aux trois p'tits cochons verts) 3 cuisses de canard...