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SAVIEZ VOUS QUE... Le boudin noir
Le boudin noir a été servi pour la première fois durant la Grèce Antique ce qui en fait la charcuterie la plus ancienne. De ce fait, de...
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Saucisse Jambon-Érable
Profitez de la saison des sucres pour faire griller ce mélange sucré-salé à saveur authentique sur votre BBQ. Accompagnée la saucisse...
SAUCISSONS EN BRIOCHE
Préparation: 20 minutes Cuisson: 60 minutes Pour 6 personnes Ingrédients: (Aux trois p'tits cochons verts) 2 Saucissons lyonnais 500 g...
Gratin champenois
Préparation: 20 minutes Cuisson: 55 minutes Pour 6 personnes Ingrédients: (Aux trois p'tits cochons verts) 6 andouillettes 1,5 kg de...
Salade de roquette à la saucisse
Préparation: 20 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes Ingrédients: (Aux trois p'tits cochons verts) 4 saucisses Bison bleuets...
Parmentier de canard aux trois purées
Préparation: 60 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes Ingrédients: (Aux trois p'tits cochons verts) 4 cuisses de canard confites...
Filet de boeuf en croûte au foie gras
Préparation: 30 minutes Cuisson: 50 minutes Pour 6 personnes Ingrédients: (Aux trois p'tits cochons verts) 200 g de foie gras 1 filet...
Salade de canard confit
Préparation: 20 minutes Cuisson: 10 minutes Pour 4 à 6 personne Ingrédients: (Aux trois p'tits cochons verts) 3 cuisses de canard...
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