Canapés au fromage et bacon

Préparation:  15 minutes

 

Ingrédients:

 

8 tranches de bacon (Aux trois p'tits cochons verts)

6 tranches de pain ( croute enlevé)

1 paquet de 250 g, ramolli de fromage à la crème

45 ml (3 c. à soupe) de sauce chili

1 oignon haché finement

 

Recette:

 

// Cuire le bacon dans une poêle à feu moyen ou au micro-ondes entre deux feuilles de papier absorbant à intensité élevée, jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Éponger et laisser tiédir. Hacher finement.

// Préchauffer le four à 205°C (400°F).

// Couper chacune des tranches de pain en quatre carrés et disposer dans les alvéoles d'un moule à muffins. Presser sur les carrés de pain afin qu'ils épousent la forme des alvéoles.

//Dans un bol, mélanger le fromage à la crème avec la sauce chili, l'oignon et le bacon. Saler et poivrer.

//Garnir les coupelles de pain avec la préparation au bacon. Cuire au four de 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le pain soit doré.

 

Recette tiré du site web:  www.pratico-pratiques.com

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ALIMENTS DU QUÉBEC - AUX 3 PETITS COCHONS VERTS
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