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Une jeune entreprise lanaudoise avec un savoir faire de plus de 30 ans, une affaire de famille
Aux Trois P’tits cochons Verts C’est une jeune entreprise lanaudoise avec un savoir-faire de plus de 30 ans! Établie depuis 2007 à Terrebonne, «Aux trois p’tits cochons verts» se spécialise dans la transformation des viandes pour vous offrir toute une gamme de charcuteries artisanales de qualité.
Pascal Liégeois nourrit sa passion pour le métier depuis 30 ans. Il a commencé son apprentissage de charcutier-boucher dès l’âge de 14 ans auprès des meilleurs artisans charcutiers-traiteurs de différentes régions de France. Arrivés au Québec depuis 1990, Pascal et Véronique son épouse, caressaient deux grands rêves : celui de fabriquer des produits fermentés séchés (le saucisson sec et le jambon) pour en faire des produits régionaux exceptionnels et surtout de transmettre l’amour et le savoir faire de leur métier à leurs deux fils.
C’est donc une jeune et dynamique entreprise familiale, soucieuse de l’environnement, qui allie savoir faire et apprentissage pour vous offrir des produits issus de la grande tradition de charcuteries françaises entièrement faits à la main avec les viandes de notre terroir.
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